



Chez Sovan
Giới thiệu
Chez Sovan được liệt kê trên FindALoco tại San Jose, CA với địa chỉ, số điện thoại, website, giờ mở cửa, và bản đồ. Các dịch vụ/liên quan phổ biến gồm Cambodian Restaurant.
Tọa lạc tại 923 Oakland Rd, Chez Sovan là một nhà hàng Campuchia ở San Jose, California, phục vụ bữa trưa trong tuần tại khu vực 95112. Không gian nhỏ, mộc mạc và không cầu kỳ, đúng kiểu quán địa phương mà nhiều thực khách gọi là hole-in-the-wall: không phô trương, tập trung vào món ăn. Quán mở từ thứ Hai đến thứ Sáu, 11:00 đến 13:30. Đây là điểm dừng chân phù hợp cho bữa trưa đã dự tính, dù bạn làm việc gần Oakland Road, đang khám phá ẩm thực quốc tế tại San Jose, hay đã lưu địa chỉ này từ lâu.
Điểm nhấn của thực đơn là Fish Amok, món cà ri cá hấp kiểu Campuchia với cá basa, nước cốt dừa và gia vị thơm. Trong các nhận xét, thực khách gọi món này nhẹ nhàng, đậm đà và thỏa mãn, đồng thời cảm nhận được sự chăm chút trong cách nấu. Gỏi bắp cải cũng được khen nhiều; những người thử thêm món khác cho rằng chất lượng thực đơn nhìn chung ổn định. Một vài phần ăn có thể trông vừa phải lúc đầu, nhưng hương vị vẫn tạo nên bữa trưa đủ đầy. Dùng cơm cùng vài món là cách phù hợp để trải nghiệm nhiều hương vị hơn.
Trải nghiệm tại Chez Sovan mang tính cá nhân như chính không gian của quán. Các bài đánh giá thường nhắc đến Brian, chủ quán, là người chủ thân thiện, duyên dáng và hiếu khách; anh có thể đón khách, nhận gọi món, phục vụ bàn và quán xuyến bữa ăn. Sự hiện diện trực tiếp đó tạo nên không khí ấm áp, trò chuyện tự nhiên, khác với những nhà hàng lớn hơn. Bên trong có bàn với nhiều kích cỡ và vẻ cũ kỹ, bình dị, vì vậy trọng tâm luôn là ngồi xuống, ăn ngon và cảm nhận sự gần gũi. Người tìm nội thất hào nhoáng có thể thấy quán đơn giản, còn người yêu một địa chỉ độc lập, ấm cúng có lẽ sẽ trân trọng nét này.
Với điểm đánh giá 4,8 từ 278 nhận xét, Chez Sovan đã có lượng khách địa phương yêu mến khi tìm món Campuchia tại San Jose, CA. Quán đặc biệt hợp với người ăn trưa ngày thường, người đã quen ẩm thực Campuchia, khách lần đầu muốn thử Fish Amok, hoặc bất cứ ai thích nơi tiếp đón trực tiếp thay vì theo khuôn mẫu. Vì quán đóng cửa thứ Bảy, Chủ nhật và chỉ phục vụ trong khung giờ trưa ngắn các ngày thường, bạn nên xem giờ trước khi đến. Đến gần giờ mở cửa cũng là lựa chọn tiện lợi nếu bạn muốn bắt đầu bữa trưa trong không khí yên hơn. Với hương vị dừa thơm, gỏi bắp cải được yêu thích và sự tiếp đón gần gũi, địa chỉ Oakland Road này là một lựa chọn đáng cân nhắc.
Đánh giá & Nhận xét
Đăng nhập để chia sẻ đánh giá của bạn.
Đăng nhập để đánh giáFinally got to try this spot after years of having it bookmarked due to the very limited days and hours of operation. Came in on a Fri at 11:45 am and we were the first ones. Small/medium sized restaurant with tables of all sizes. I don't think they have AC/heater. It is literally a hole in the wall. The place got completely packed by 12:30 pm. It's a 2 person show, but they are efficient and the food comes out relatively quickly. Funny guy. Not much service after you receive your food though, especially once they get busy. Pay at the register rather than table after eating. Parking is free and wasn't difficult in the residential area nearby Small, simple menu. We ordered 2 beef kabob skewers $5 each, amok $18.50, yellow curry with chicken $18.50, ginger fish $18.50, stir fried eggplant with tofu $18.50, large rice $5. Every dish was fantastic. Great flavors, not too salty or greasy. Just wish the dishes were spicy. Skewers were tasty, just a bit pricey for the portion. They didn't have pork available at the time. Amok was good, but not mind blowing. The ginger fish was our favorite. Crispy yet soft and flavorful. Yellow curry was good, but seemed more like a soup since the curry was so watery. Generous amount of chicken and other ingredients. The eggplant was our least favorite because it was super sweet, but that's our personal preference. Generous portion though Overall, quality tasty food, reasonable prices, and good portions. I would go back, but since the menu is so small (it changes), I won't be rushing back
Quintessential hole-in-the-wall restaurant. The amok and cabbage salad are insanely good, and every other dish we've tried is solid too! Portions for some dishes may appear small, but the superb flavor will fill you up! Be prepared to chat with the owner. For families with young kids, there is only one high chair, but it doesn't get very crowded there. They are very nice and accommodating with children. The food came out super fast.
A modest little spot that punches well above its weight. The Fish Amok, Cambodia’s beloved steamed fish curry cooked in coconut milk and aromatic spices — is light, flavorful, and deeply satisfying. You can tell it’s made with care and pride. The atmosphere is casual and the service friendly.
Only open Monday thru Friday from 11-1:30. Brian, the owner is very charismatic and likable as your host, waiter, server and everything in-between. The interior is dated like an 1980's sitcom. We ordered three dishes and rice. Fish Amok, $18.50 is a steamed basa fish marinated in coconut milk. Hints of lemongrass aroused my palette. I recommend this dish as a first course but we were tempted to try the Tom Yum Soup. Next we were pleasantly surprised with the Sitay Skewers, $5, available in beef and chicken. The beef had a glimmering glaze and tasted like it was marinated for hours with lemon grass and I'm guessing sweet basil. Next, Brian suggested the stir fried Eggplant with Tofu. The dish looked amazing and was covered in sweet sauce. The eggplant was a little 'mushy' and the tofu did not absorb the sauce. I would not recommend this dish with tofu. Maybe could have been better with pork or beef. Overall, I rate this experience 7.5 out of 10. Brian is very inviting and I will return and I'll try different dishes.
cozy hole in the wall serving up authentic Cambodian fare. The owner Brian is affable and hospitable. Enjoy!
Doanh nghiệp tương tự
📍 Cambodian restaurantPHOnomenal
📍 Cambodian restaurantNew Kamara Restaurant
📍 Cambodian restaurantGolden Lake Eatery
📍 Cambodian restaurantPhnom Penh
Tương tự gần đây
📍 OptometristDr. David Nguyen and Associates
📍 Personal injury attorneySolution Now Law Firm
📍 Criminal justice attorneyJavier Rios San Jose Criminal Defense Attorney
📍 Insurance agency