Memoire Cà Phê

Memoire Cà Phê là một nhà hàng brunch tại 3003 NE Alberta St, Portland, Oregon, với thực đơn kết hợp cảm hứng ẩm thực Việt Nam và phong cách brunch Á fusion. Các đánh giá của khách cho thấy nơi đây đưa những món ăn quen thuộc vào buổi sáng kết hợp cùng hương vị và nguyên liệu đặc trưng, phù hợp với người muốn khám phá brunch lấy cảm hứng từ Việt Nam lẫn thực khách chỉ đơn giản muốn thưởng thức một bữa ăn ngon. Nhà hàng được chấm 4,7 sao từ 243 lượt đánh giá. Thông tin giờ mở cửa hiện chưa được cung cấp, vì vậy bạn nên kiểm tra trước khi ghé.

Bánh waffle lá dứa là một trong những món được khách nhắc đến nhiều nhất và cũng là lý do một số người tìm đến quán. Tuy nhiên, món có thể hết: một vị khách đến khi bánh waffle lá dứa đã bán hết nên chọn gà ăn cùng waffle mè, rồi bất ngờ thích thú với sự kết hợp này. Một người khác gọi waffle lá dứa với ba chỉ heo và nhận xét món rất tuyệt. Những trải nghiệm này phần nào thể hiện phong cách của bếp: giữ cách ăn brunch quen thuộc nhưng thêm nguyên liệu và hương vị khiến món ăn khác biệt so với một phần waffle thông thường.

Thực đơn còn có những lựa chọn đáng chú ý khác. Khách khen trứng cuộn tôm, đặc biệt là độ bông mềm, và có người thích dùng kèm matcha đào kem. Một đánh giá cũng đề cập đến các lựa chọn không gluten, nhưng thông tin hiện có không nêu cụ thể món nào có thể điều chỉnh. Nếu bạn có yêu cầu về chế độ ăn, hãy hỏi nhân viên về nguyên liệu và các lựa chọn đang phục vụ. Khách nhận xét nhân viên thân thiện, nhiệt tình hỗ trợ gọi món, giúp khách cảm thấy thoải mái và gợi ý thức uống có thể tùy chỉnh.

Không gian được mô tả là ấm cúng, dễ thương và mang nét hoài cổ; máy chiếu phát Tom & Jerry tạo thêm điểm nhấn vui nhộn. Bầu không khí thư thái này thích hợp cho bữa brunch buổi sáng ngày thường cùng người thân, gặp bạn bè hoặc ghé ăn khi khám phá khu Alberta Street. Các đánh giá nhắc đến cả món ăn lẫn sự chu đáo trong phục vụ; một số khách từ nơi khác đến Portland còn quay lại quán trong những chuyến thăm sau. Với người đang tìm brunch mang cảm hứng Việt Nam tại Portland, OR, Memoire Cà Phê kết hợp waffle lá dứa và waffle mè, các món mặn kiểu brunch, thức uống matcha cùng cảm giác gần gũi của một quán trong khu phố.