Chicken Pho Ga 88 Noodles Soup & Rice

Tọa lạc tại 1719 Decoto Rd, Chicken Pho Ga 88 Noodles Soup & Rice là một quán mì và phở ở Union City, CA, chuyên các món phở gà, mì gà và cơm gà theo phong cách Hoa-Việt. Với những ai đang tìm một tô phở gà nhẹ bụng tại Union City, quán có hướng đi khá rõ ràng: tập trung vào gà thay vì bò. Thông tin khách hàng ghi nhận quán đạt 4.6 sao từ 55 đánh giá, trong đó nhiều người nhắc đến nước dùng thanh, thịt gà vừa miệng và các loại sốt ăn kèm làm món ăn thêm tròn vị.

Món được nhắc đến nhiều nhất là phở gà, hoặc mì gà với nước dùng được mô tả là nhẹ, trong và dễ ăn. Điểm tạo dấu ấn là chén sốt gừng hành đi kèm, giúp miếng gà thơm hơn và cân bằng vị béo một cách tinh tế. Khách có thể chọn giữa bốn loại sợi mì khác nhau, phù hợp cho người thích độ dai, mềm hay bản rộng của từng loại sợi. Nếu muốn ăn gọn hơn, tô mì gà không xương với thịt gà xé là lựa chọn tiện lợi, nhất là khi đi ăn trưa hoặc muốn một bữa đơn giản mà vẫn đủ no.

Ngoài các món nước, cơm đùi gà chiên cũng là món được nhiều khách khen. Phần ăn có cơm, trứng chiên, dưa chua, rau xà lách, một cuốn chả giò lớn và chén nước dùng nhỏ, nên hợp với người muốn một bữa chắc bụng hơn. Đùi gà được làm theo đơn, vì vậy có thể phải chờ thêm một chút, nhưng đổi lại khách mô tả món lên bàn còn nóng, mọng nước và giòn thơm. Một số thực khách cũng nhắc đến horfun ăn kèm đùi gà chiên, phù hợp cho ai thích sợi mì bản rộng cùng phần gà chiên đậm đà.

Không khí tại Chicken Pho Ga 88 Noodles Soup & Rice mang cảm giác bình dân, đơn giản và đặt trọng tâm vào món ăn. Khách từng đến cho biết họ được sắp chỗ nhanh, menu nước uống đặt trên tường dễ xem, và thực đơn giữ đúng tinh thần quán gà. Quán phù hợp với người thích phở gà hơn phở bò, người muốn tự chọn loại sợi mì, hoặc gia đình và nhóm bạn cần một nơi ăn trưa, ăn tối thoải mái ở Union City. Những phần nội tạng như mề, tim, gan cũng có thể gọi riêng, dành cho thực khách thích vị truyền thống hơn.

Quán mở cửa hằng ngày từ 11 giờ sáng, với giờ phục vụ muộn hơn vào thứ Sáu, thứ Bảy và Chủ nhật, thuận tiện cho cả bữa trưa lẫn bữa tối. Nếu bạn đang ở gần Decoto Road và muốn tìm một quán mì và phở tại Union City, CA chuyên phở gà, mì gà không xương, cơm đùi gà chiên hoặc một tô nước dùng ấm với sốt gừng hành, Chicken Pho Ga 88 Noodles Soup & Rice là lựa chọn địa phương rõ ràng, dễ hiểu và đáng nhớ cho những ngày thèm món gà kiểu Hoa-Việt.